Lista osób wyznaczonych do wykonywania czynności, o ktróych mowa w art. 16 ust. 1 ustawy o Inspekcji Weterynaryjnej

(Dz. U. 2018 poz. 1557)

lp.	nazwa ubojni, adres, telefon, osoba kontaktowa	wet. nr identyf. obwodu	osoby wyznaczone
1.	Hodowla i Ubój Indyka ,,Bodama” Sp. z o.o. ul. Przemysłowa 7 67-410 Sława tel. 068 3566580	08120501	Lekarze weterynarii: 1. Kazimierz Gliński 2. Zbigniew Rusowicz 3. Paweł Szczęśniak 4. Stanisław Łynko 5. Arkadiusz Klamecki 6. Dariusz Buksa   Personel pomocniczy: 1.Marek Staszkiewicz 2.Dawid Mikołajczuk

lp.	nazwa ubojni, adres, telefon, osoba kontaktowa	wet. nr identyf. obwodu	osoby wyznaczone
1.	TG NOVA SP. Z O.O. Ul. Spedycyjna 1 62-065 Grodzisk Wielkopolski Miejsce prowadzenia działalności: Ul. Przemysłowa 6 67-410 Sława Tel. 68 355 37 12 68 355 40 37	08120101	Lekarze weterynarii: 1. Kazimierz Gliński 2. Zbigniew Rusowicz 3. Paweł Szczęśniak 4. Stanisław Łynko 5. Arkadiusz Klamecki 6. Dariusz Buksa   Personel pomocniczy: 1.Marek Staszkiewicz 2.Dawid Mikołajczuk

lp.	nazwisko lekarza weterynarii wyznaczonego do badania zwierząt rzeźnych i mięsa	siedziba / adres	obszar działania (miasto / gmina)
1	Teresa Przydrożna	Przychodnia Weterynaryjna Przyczyna Dolna 33 67-400 Wschowa tel. 65 5405876	gmina Sława, Wschowa, Szlichtyngowa
2	Piotr Trzmiel	Centrum Zdrowia Zwierząt „Multivet” Nowa Wieś 42 67-400 Wschowa tel.  603 185 753	gmina Sława, Wschowa, Szlichtyngowa

 

BADANIE MIĘSA W KIERUNKU WŁOŚNI: Urzędowe badania zwierząt rzeźnych i mięsa

 

Lista osób wyznaczonych do wykonywania czynności, o których mowa w art. 16 ust. 1 ustawy o Inspekcji Weterynaryjnej - badanie mięsa świń i dzików w kierunku włośni

 

Badanie mięsa świń i dzików można dokonać u następujących urzędowych lekarzy weterynarii:

 

lek. wet. Teresa Przydrożna
Lecznica Zwierząt
Przyczyna Dolna 33
67-400 Wschowa
tel. 65 5405876
metoda kompresorowa - po badaniu tą metodą mięso należy poddać obróbce termicznej w temp. pow 70 st. C (nie można jeść na surowo, w postaci surowych wyrobów mięsnych, w postaci grillowanej lub po przygotowaniu w mikrofalówce) 

lek. wet. Piotr Trzmiel
Centrum Zdrowia Zwierząt „Multivet”
Nowa Wieś 42
67-400 Wschowa
tel.  603 185 753
metoda wytrawiania - brak ograniczeń w zakresie wykorzystania mięsa

 

koszt: 
20 zł badanie mięsa dzika
11 zł badanie mięsa świni

 

dowodem na przeprowadzenie badania jest zaświadczenie oraz rachunek wydane przez urzędowego lekarza weterynarii